標題: 糖不甩 [打印本頁]

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材料：糯米、蜂蜜，芝麻，紅糖，碎花生。

做法：1.糯米粉加水,邊加邊攪,揉成軟硬適中的面團;
　　　2.面團搓長分成一條條,再整成糯米圓子;
　　　3.鍋中水煮開,糯米圓子放入煮至浮起,撈出備用;
　　　4.鍋中放紅糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圓子放入糖汁中;
　　　5.裝盤,澆上用少量水調勻的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可~

心得：碎花生炒香會更好！