標題: 農業推「全民有機」 望普及市場 [打印本頁]


【本報訊】農業講究「有機」,但概念始終未深入民心。二十多位業界人士組成的香港有機產業促進協會推動「全民有機」概念,指出有機食品市場具發展潛力,惟礙於農業生產鏈及營銷斷層,令有機市場未普及,冀藉此加強業界溝通,促進有機產業鏈不同界別的合作,又擬三月底就新農業政策諮詢文件提交建議。

租約及人手短缺影響經營

協會去年三月至十二月,問卷訪問近六十名本地有機農莊作業者,了解有機市場營運及改善之處。近三成認為經營最大困難是租約,其次兩成是人手短缺;惟七成人認為現時港府或相關機構為業界提供的支援並不足夠。同期亦訪問二百名消費者,七成有購買有機食品的習慣,四成半難以分辨有機蔬菜及產品真偽。

有機產業促進協會創會會長鄭偉文稱,有機食品市場仍有發展空間,惟港府四大產業不包括農業,以致業內資源不多,農業技術、建立品牌營銷滯後。他又說,一般農地租約僅三至五年,農莊在第三年始進入回本期,但地主這刻要收回土地,令部分農夫入不敷支。他建議,港府考慮為業界設立五十萬元起動基金,加快營運,以及為農業技術設施提供免息貸款。

對於「有機」產品被冒名問題,漁農自然護理署助理署長廖季堅說,無意將目前由兩間民間機構對有機認證,改以港府統一發放認證,因獨立機構認證相對客觀,亦有一個更合適的認證標準。

東方日報