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[漁業養殖] 港人愛食花膠 加灣鼠海豚石首魚頻臨絕種

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發表於 2016-8-9 23:19:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
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魏偉寶估計加灣鼠海豚(後為模型)將於2018年絕種。

【星島日報報道】港人愛食花膠,卻正將地球另一端的物種推向滅絕。在墨西哥加利福尼亞灣北區水域生活的加灣鼠海豚的數量由1997年的567條,急降九成至2015年的59條,而牠們正面臨絕種的主要原因是商業式捕魚以刺網捕捉石首魚,以取得其魚鰾製作貴價花膠「金錢鰵」,令生活在同一水域的加灣鼠海豚被刺網或拖網捕魚意外誤捕,兩種物種都在國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄中被列為極危。

石首魚的魚鰾可被製成名貴的花膠「金錢鰲」,根據綠色和平的調查,1公斤「金錢鰲」的售價可高達100萬港元,雖然石首魚的國際貿易已被禁止,然而內地及香港仍有石首魚花膠的黑市交易 。石首魚的數量在60年內已急劇下降95%。

海洋公園動物護理總監魏偉寶表示,若再不採取行動,加灣鼠海豚估計將於2018年絕種,亦相信石首魚會在短時間內絕種,而香港、澳門、廣東的飲食文化正是牠們瀕危主因。魏偉寶説「香港可以成就改變」(Hong Kong can make a difference ),呼籲購買花膠時留意其產地及來源,停止食用及選購非法來源的花膠,選擇較環保及具持續性的高膠原蛋白食品,如雪耳、豬手、豬皮等,代替石首魚花膠於《海鮮選擇指引》的「建議」類別中揀選美食,支持可持續發展的漁業,而海洋公園會持續進行公眾教育的活動。

魏偉寶亦於今年初加入了墨西哥政府主導的專家小組「保育鼠海豚國際委員會」,包括研究將加灣鼠海豚以人工飼養方式,遷移到加利福尼亞灣上游海域暫居,維持一定的族群數量供將來進行繁殖及野外放歸計劃,防止此物種滅絕。

星島日報
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