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神秘顧客選最佳社企餐廳

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發表於 2013-12-29 07:39:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
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「iBakery愛烘焙餐廳」員工子鍵(左)用心工作,備受餐廳經理鄭仕禎(右)大讚(圖片來源:東網)


社企餐廳雖打正「社會良心」及「扶助弱勢社群」的旗號,但食物及服務質素絕非浪得虛名,東華三院旗下社企「iBakery愛烘焙餐廳」,由智障人士「擔大旗」,負責於前線服務顧客,憑着細心服務、優質美食及舒適環境,在三十一間社企餐廳中獲得最高評分。

第二屆「良心消費月」於上月展開,鼓勵市民多於社企商戶消費,共有七十六間社企參與,營業額至今達二百八十多萬元,較上屆營業額僅一百四十萬元大增逾半。活動舉行期間,豐盛社企學會聯同浸會大學學生擔任「神秘顧客」,光顧三十一間社企餐廳,就味道、環境及服務質素評分,以五分為最高分,結果「iBakery愛烘焙餐廳」獲四點三七分,勇奪最高分殊榮。

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「良心消費月」鼓勵市民多於社企商戶消費,共有七十六間社企參與(圖片來源:東網)


智障人士工作更認真

該餐廳經理鄭仕禎大讚智障人士工作認真,「見過好多正常智力嘅員工好忙嘅時候,會側側膊扮睇唔到個客,相反,呢班智障員工會好落力,好有耐性招呼客人。」在剛過去的平安夜,更有初嘗餐廳食物及服務的客人讚不絕口,更連續三日再來光顧,連聖誕夜亦選定於餐廳內「開大餐」。

該餐廳員工之一、患有唐氏綜合症的子鍵主要負責沖調咖啡奶茶,於咖啡上悉心炮製的「拉花」圖案,深得一眾顧客歡心,由於餐廳鄰近立法會大樓及政府總部,不少立法會議員及政府官員亦是常客之一,子鍵面對一眾高官政要,毫不怯場,用心服務。

太陽報
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