過期乳酪製作 天然氣原料

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魁省聖亞森特市（Saint-Hyacinthe）與乳品生產商Yoplait Liberte達成協議，市政府將接收公司6,500公噸過期乳酪，或不可食用的乳品渣滓，用作產生天然氣的原料，所產生的能源提供市內設施暖氣及用作車輛燃料，解決廢物問題同時製造能源產生利潤。

聖亞森特市公共關係總監Brigitte Masse接受《星報》電話訪問時表示，市營的生物產甲烷廠將於一年內，把6,500公噸的乳酪廢料轉化為375,000立方米天然氣。乳品物料來自Yoplait Liberte，當中包括過期乳酪，或製作乳酪過程中產生的不能食用有機渣滓。Liberte Canada發言人Jenny Chiasson則向《星報》表示，公司暫時不會就計畫作出評論。

Masse表示，聖亞森特市於2010年在聯邦及省府資助下，以4,800萬元建立市營生物產甲烷廠，為市內生產環保能源。市內每年廢物利用的有機物料達25,000公噸。

Masse對甲烷廠成效表示滿意：「我們看到甲烷廠成績斐然，它產生的能源已為我們節省不少交通運輸成本。它讓我們在能源方面自給自足，廠內的暖氣都以自行生產的能源提供。」Masse續稱，剩餘的能源將售予省內天然氣分銷商Gaz Metro。
星島日報