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[漁業養殖] 美國漁民頻頻捕獲色彩怪異龍蝦 引發議論和猜測

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發表於 2012-8-1 07:38:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
美國東北部的大西洋沿岸,一向是龍蝦的著名產地。通常捕獲的龍蝦外殼呈褐色偏綠的斑駁條紋,但是近來漁民頻頻在自己的戰利品中發現色彩怪異的龍蝦。這個現象在當地引起了種種議論。

馬薩諸塞州曼斯菲爾德一家海鮮餐館的老闆比爾·薩羅剛剛卸下一批總重量為100磅的龍蝦,眼尖的廚師挑出了一個通體橘紅的龍蝦,大呼小叫地說:“我的老天,怎麼把龍蝦煮熟後送來了?”然而當他一把抓起這只龍蝦時,龍蝦兇狠地舉起了兩隻大鉗子。
  
像這種顏色的龍蝦,發生的幾率只有千萬分之一,但是薩羅在這批貨裏找出了6隻橘紅色的龍蝦。以前,如果有人說找到一隻變色龍蝦,大家都會覺得新奇。但是近幾年來,千奇百怪的變色龍蝦——湛藍色的、橘紅色的、黃的、白的,還有斑點圖案的,甚至半邊紅色半邊藍色的層出不窮。時不時的,有漁夫從海上回來,拿出怪異外殼顏色的龍蝦炫耀,人們已經見怪不怪了。
  
波士頓一家水族館的研究主任米歇爾·特勒斯提說,對於龍蝦顏色變異增多的現象,人們有很多猜測。有的說,通訊技術發達了——手機拍照加上社交網站——使得稀奇古怪的東西容易傳開來。有的說,龍蝦的捕獲量日益增加,也會讓更多的怪異龍蝦面世——僅在緬因州,去年的捕獲量達到1億多磅,差不多比20年前的產量翻了四番。

米歇爾·特勒斯提認為,上述說法只是猜測而已,目前還沒有任何考察數據予以支援。有書面材料稱,龍蝦外殼顏色的變化,是基因變異的結果。書上說,藍色龍蝦出現的幾率是200萬比1;橘色龍蝦出現的幾率是1000萬比1;黃色的和黃黑色相間的龍蝦出現的幾率是3000萬比1;半邊對半邊顏色的幾率是5000萬比1;最稀奇的是白色龍蝦,出現的幾率是1億比1。即使上述記載言之鑿鑿,也僅僅是猜測,沒有人敢說事實確實如此。
  
緬因州立大學龍蝦研究所執行主任鮑勃·拜爾指出,“其實,不管龍蝦外殼是什麼顏色,煮熟以後都變成紅的了。口味也沒有不同之處,食客根本感覺不到任何差異。”
  
對於龍蝦顏色變異增多現象比較科學的解釋,緬因州一個龍蝦保護組織的執行主任戴安娜·科旺講了兩條。其一,在多年生命演化歷程中,龍蝦種群中基因錯配的現象逐漸多發起來。其二,以前變異龍蝦少見,是因為顏色醒目,容易被其天敵發現並獵殺。如今龍蝦的天敵勢力式微,尤其是主要的天敵鱈魚數量驟減,使得具有鮮艷顏色的龍蝦生存率大為提高。
  
戴安娜·科旺說,漁夫們給她送來許多色彩各異的龍蝦,其中最漂亮的是一隻粉紅色紫色相間的龍蝦。 (林蔭)

http://big5.chinanews.com:89/gj/2012/07-31/4071112.shtml

可以賣俾水族館{:heyhey:}


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龍蝦
水族
家與國的夢不結束,偏偏一顆心抗拒屈服!
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