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巴黎高級時尚餐廳爆潛規則

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發表於 2013-11-8 20:42:00 |顯示全部樓層
Le George.jpg
巴黎Le Georges餐廳一瞥(圖片來源:互聯網)


法國巴黎著名的高級時尚餐飲集團科斯特(Costes)遭揭露一項令人驚訝的「潛規則」,就是以客人外貌」決定座位,長相稍嫌抱歉的人客,必須得坐餐廳角落,而這間餐廳的服務生同樣比照這項嚴苛的審美標準所挑選。

根據法國《鴨鳴報》(Le Canard enchaîné)披露,位於時尚之都巴黎的高級餐廳環境優美、食客高雅搭上窗外的景色令人賞心悅目,但在美麗的印象背後竟然隱藏著這樣的潛規則「以貌帶位」。

根據團科斯特前員工爆料,包含龐畢度國家文化藝術中心的喬治餐廳(Le Georges),由於座落在頂樓因此以擁有絕佳視野聞名,還有羅浮宮的馬列咖啡館(Cafe Marly)都有這項規定。

報導指出,如果是帥哥、美女保證可以坐在可一覽絕佳視野的好位子,但如果是相貌稍嫌抱歉的客人,則會被分配「邊疆」坐在角落,即使已經事前電話預約,也無法保障坐到好位子觀賞美景。

就連餐廳服務生也是比照這種嚴苛的審美標準進行挑選,規定要有模特兒的纖細身材、170公分的身高、亮麗外貌還有年齡限制必須在30歲以下。前員工表示,曾有女服務生被斥責,胸部露得不夠多!

前員工表示,老闆要求「以貌帶位」如果員工未依照規定,還會被訓「為什麼將難看的人放在顯眼的位置損餐廳形象」。對此,集團發言人則不予回應。

今日新聞網
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Costes
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